Проектирование ресторанов, отелей, магазинов

  • Анализ помещений на соответствие выбранной идеи и концепции кухни
  • Технологическое проектирование кухни общепита (стадии П и Р)
  • Разработка планировочного решения с расстановкой оборудования
  • Подбор кухонной техники, подготовка спецификации оборудования
  • Выдача планов подключения оборудования к инженерным сетям: воде, канализации, электричеству, вентиляции. Формирование ТЗ для строителей
  • Подготовка пакета проектной документации для согласования в госорганах
  • Контроль монтажных работ на объекте
  • Услуги бренд-шефа. Обучение персонала работе с оборудованием

Наши проекты Ресторан HARVEST Санкт-Петербург Комплексное проектирование всех производственных цехов, подбор и расстановка оборудования, монтаж Наши проекты Ресторан BIRCH Санкт-Петербург Ресторан европейской кухни с азиатским акцентом от Арслана Бердиева Наши проекты COCOCO BISTRO и COCOCOUTURE Санкт-Петербург Ресторан высокой кухни, бистро и кондитерская от Матильды Шнуровой Наши проекты #FARШ Россия Проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». Идея — бургеры с натуральными фермерскими котлетами Наши проекты SARTORIA LAMBERTI Москва Ресторан Уиллиама Ламберти при отеле RITZ-CARLTON

Проектирование ресторанов, отелей, магазинов

Наши проекты Ресторан HARVEST Санкт-Петербург Комплексное проектирование всех производственных цехов, подбор и расстановка оборудования, монтаж Наши проекты Ресторан BIRCH Санкт-Петербург Ресторан европейской кухни с азиатским акцентом от Арслана Бердиева Наши проекты COCOCO BISTRO и COCOCOUTURE Санкт-Петербург Ресторан высокой кухни, бистро и кондитерская от Матильды Шнуровой Наши проекты #FARШ Россия Проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». Идея — бургеры с натуральными фермерскими котлетами Наши проекты SARTORIA LAMBERTI Москва Ресторан Уиллиама Ламберти при отеле RITZ-CARLTON
  • Анализ помещений на соответствие выбранной идеи и концепции кухни
  • Технологическое проектирование кухни общепита (стадии П и Р)
  • Разработка планировочного решения с расстановкой оборудования
  • Подбор кухонной техники, подготовка спецификации оборудования
  • Выдача планов подключения оборудования к инженерным сетям: воде, канализации, электричеству, вентиляции. Формирование ТЗ для строителей
  • Подготовка пакета проектной документации для согласования в госорганах
  • Контроль монтажных работ на объекте
  • Услуги бренд-шефа. Обучение персонала работе с оборудованием

Оставьте заявку на расчет

    Помещение:

    и мы свяжемся с вами в течение 20 минут, назовём точную стоимость и сроки проектирования!

    либо позвоните:

    +7 (812) 426-99-22

    Проектирование ресторана

    Проектирование столовой

    Проектирование камбузов

    Проекты пекарен, кондитерских

    Проектирование
    для АЗС

    Пиццерии
    и доставки
    Все услуги

    Разрабатываем проектные решения для объектов HoReCa и Retail любого формата и масштаба

    За годы работы мы собрали сильную команду технологов-проектировщиков. Наши специалисты одни из лучших в сфере проектирования предприятий питания и торговли.

    Работаем по всей России

    Благодаря многолетнему опыту наша команда умеет проектировать объекты HoReCa и Retail разного формата и масштаба: рестораны, столовые, фабрики-кухни, dark kitchens, фаст-фуд точки, пиццерии, пекарни, отделы кулинарии в магазинах, dark stores. Мы беремся за проектирование профессиональных кухонь и прачечных в гостиницах, санаториях, на кораблях, военных и медицинских объектах, в частных домах.

    Требуется консультация?

    +7 (812) 426-99-22

    25

    Лет опыта в проектировании объектов общепита

    350

    Разработано проектных решений «под ключ»

    875000

    Площадь спроектированных объектов

    Проектирование всегда ведется по проекту, всем ГОСТам и согласно СНиП

    Портфолио

    HARVEST

    BIRCH

    COCOCO BISTRO и COCOCOUTURE

    #FARШ

    SARTORIA LAMBERTI

    АО «ВАД»

    Наши клиенты

    Примеры технологического проекта:

    Хлебопекарное производство полного цикла

    Производственная мощность: 800 кв.м.
    Расчетная производительность: до 7 тонн готовой продукции в смену

    Централизованный комбинат социального питания

    30 тонн отгрузки готовой продукции в сутки.
    Площадь: 5 тыс. кв.м.

    Ваш объект за 8 шагов

    Заполнение ТЗ на проектирование

    описание концепции, пожеланий, меню заведения

    Предоставление чертежей пустого помещения

    архитектура, размеры, инженерные коммуникации

    Заключение договора и предоплата
    Проектирование

    технология, планировка, расстановка оборудования

    Согласование в надзорных органах
    Комплексное оснащение

    подбор профессионального кухонного оборудования

    Формирование ТЗ для строителей

    выдача точек подключения оборудования к инженерным сетям

    Монтаж, постоплата

    Контакты

    Офис

    195197,
    Санкт-Петербург,
    Полюстровский проспект, 59

    Телефон

    +7 (812) 426-99-22

    Время работы

    с 9:30 до 18:30
    (кроме субботы и воскресенья)